鐵板魷魚培訓

　　想學做鐵板魷魚?

　　鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。

　　鐵板魷魚怎么做?鐵板魷魚做法配方

　　鐵板魷魚燃爆初冬 并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，比較大程度地保留食材的營養， 怎么做好吃的魷魚 口感也是無法比擬地有汁有味。 鐵板魷魚培訓燃爆初冬 鐵板燒配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀. 怎么做好吃的魷魚 所用的原料都是先經過幾十種調料,中藥材浸泡,然后經鐵板烤制而成.

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　鐵板魷魚種類：

　　禽，畜，魚肉類：雞翅 雞腿 雞心 雞脖子 雞爪 雞胗 牛羊豬肉串 鴨腿 鴨胸肉 脆骨 香腸 排骨 蝦子 各種魚類 海鮮 扇貝，鐵板魷魚培訓

　　蔬菜、豆類：香菇冬瓜 海帶結千張 干子 白菜 生菜 菠菜 金針菇 藕片 茄子 黃瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡蘿卜 洋蔥，豆腐，鐵板年糕培訓

　　鐵板主食類：鐵板炒飯 鐵板料理

　　鐵板魷魚的培訓課程：

　　1、講解鐵板魷魚基本常識以及設備器皿的使用

　　2、鐵板魷魚必備的原材料，配料的選擇，采購

　　3、畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括鐵板魷魚培訓的選擇，切花技術

　　4、蔬菜類，菜串的制作

　　5、鐵板魷魚飯技術

　　6、調味醬的配比與調制

　　7、鐵板魷魚培訓的操作方法與技巧

　　8各種醬料的識別和運用并復習制作技術

　　鐵板魷魚介紹：

　　鐵板魷魚起源于日本,已經有40年的悠久歷史,目前國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜。

　　營養價值

　　1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血;

　　2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能;

　　3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

鐵板魷魚利潤分析

　　很多人不知道開 一家鐵板魷魚店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的鐵板魷魚店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是鐵板魷魚店的正常利潤了.當然如果鐵板魷魚店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

鐵板魷魚培訓哪家好

　　要選擇好的鐵板魷魚培訓機構,一定要先做考察.鐵板魷魚培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看鐵板魷魚培訓的設備好不好, 鐵板魷魚培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有鐵板魷魚培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家鐵板魷魚培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香鐵板魷魚培訓優勢

　　1,鐵板魷魚培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,鐵板魷魚培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

鐵板魷魚培訓時間

　　鐵板魷魚培訓時間一般根據鐵板魷魚培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鐵板魷魚 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個鐵板魷魚培訓學員我們都是教會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在鐵板魷魚培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好鐵板魷魚技術.

鐵板魷魚培訓價格

　　來食尚香學習正宗的鐵板魷魚技術,鐵板魷魚培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的鐵板魷魚培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

鐵板魷魚開店資金

　　鐵板魷魚開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響鐵板魷魚開店的資金投入,要計算這個鐵板魷魚開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做鐵板魷魚攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鐵板魷魚攤這種形式的話,一半 鐵板魷魚開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做鐵板魷魚店的.直接開鐵板魷魚店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開鐵板魷魚店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鐵板魷魚開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,鐵板魷魚店面布置,裝修

　　第四,制作鐵板魷魚設備采購

　　第五,制作鐵板魷魚原料采購

　　第六,鐵板魷魚店審批手續,辦理各項證書

鐵板魷魚店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,鐵板魷魚店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

鐵板魷魚店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鐵板魷魚店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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