★☆☆雞排培訓

　　想學做★☆☆雞排嗎?

　　★☆☆雞排是源自臺灣的名小吃,其一直秉承“味道是基礎,工藝是關鍵,松脆是賣點,營養是王道,品種是勝算”的高品質理念,研發出來多品種的繽紛美味,叫人欲罷不能。拿調味料來說,除了介紹過的梅子味,當然還有傳統的胡椒味、辣椒味,另類的甜辣醬、番茄醬、色拉醬,以及異域特色的咖哩味、芥末味、檸檬味等等,不管是油炸還是碳烤,都能提供多種選擇,讓食客吃的滿口香甘回津。

　　進入大陸市場后,為了讓更多饕餮嘴們吃到這一美味,也為了給更多普通老百姓帶來致富機會,臺灣大雞排入鄉隨俗,推出了小吃車和檔口店這兩種門檻低、收益卻高的經營模式。

　　★☆☆雞排怎么做?★☆☆雞排做法配方

　　★☆☆雞排在制作中采用臺灣中藥獨特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘?！铩睢铍u排富含維生素A、、核黃素等維生素，并添加鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分，肉質新鮮，入口香而不膩，令消費者不僅吃出美味，吃出營養，更加吃出健康。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　★☆☆雞排培訓種類：

　　原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排等等

　　★☆☆雞排的培訓課程：

　　1、調味料與腌料介紹;

　　2、雞肉的挑選與腌漬前處理;

　　3、腌料的調配與腌漬雞肉入味的秘訣;

　　4、炸油的挑選與質量判斷;

　　5、如何均勻裹粉;判斷適當的油溫的方法;炸出表皮酥脆的雞排。

　　8、多種雞排的制作，搭配不同的撒料制作幾十種口味搭配;

　　9、★☆☆雞排培訓系列調味品及原料的貨源渠道;

　　10、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　11、復習★☆☆雞排的制作技術，獨立完成產品的制作。 反復實踐操作,熟練操作流程。

　　★☆☆雞排介紹：

　　★☆☆雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統秘方、刀工技術、腌制工藝?！铩睢铍u排纖維比較細，嚼起來口感較好，另特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持正宗臺灣風味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優勢，并確立其品牌「好大，好香，好過癮」的不俗口碑。

　　營養價值

　　肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。

★☆☆雞排利潤分析

　　很多人不知道開 一家★☆☆雞排店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的★☆☆雞排店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是★☆☆雞排店的正常利潤了.當然如果★☆☆雞排店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

★☆☆雞排培訓哪家好

　　要選擇好的★☆☆雞排培訓機構,一定要先做考察.★☆☆雞排培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看★☆☆雞排培訓的設備好不好, ★☆☆雞排培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有★☆☆雞排培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家★☆☆雞排培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香★☆☆雞排培訓優勢

　　1,★☆☆雞排培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,★☆☆雞排培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

★☆☆雞排培訓時間

　　★☆☆雞排培訓時間一般根據★☆☆雞排培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么★☆☆雞排 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個★☆☆雞排培訓學員我們都是教會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在★☆☆雞排培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好★☆☆雞排技術.

★☆☆雞排培訓價格

　　來食尚香學習正宗的★☆☆雞排技術,★☆☆雞排培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的★☆☆雞排培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

★☆☆雞排開店資金

　　★☆☆雞排開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響★☆☆雞排開店的資金投入,要計算這個★☆☆雞排開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做★☆☆雞排攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做★☆☆雞排攤這種形式的話,一半 ★☆☆雞排開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做★☆☆雞排店的.直接開★☆☆雞排店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開★☆☆雞排店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

★☆☆雞排開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,★☆☆雞排店面布置,裝修

　　第四,制作★☆☆雞排設備采購

　　第五,制作★☆☆雞排原料采購

　　第六,★☆☆雞排店審批手續,辦理各項證書

★☆☆雞排店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,★☆☆雞排店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

★☆☆雞排店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出★☆☆雞排店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

• 合肥食尚香前臺
• 走廊
• 面點間2
• 前臺接待
• 休閑油炸培訓實景
• 餅類區
• 杭州前臺
• 長沙校區前臺
• 張青老師調湯培訓現場圖

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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