布丁培訓

　　想學做布丁嗎?

　　布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的"布段"所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把"水果和燕麥粥的混合物"稱為"布丁"。這種布丁的正式出現，是在16世紀伊麗莎白一世時代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。

　　布丁怎么做?布丁做法配方

　　布丁是很多人都喜愛吃的，尤其是對小孩子，更是很喜愛吃布丁，那小布丁的做法如何呢，對這個也是很多人不太了解的，對它的制作上，也都是比較簡單，這樣的食物制作并不復雜，只要按照規定的方式進行就可以，這樣使得可以輕松的制作出來，而且在味道上，也是很受用的。布丁源自16世紀伊麗莎白一世的甜點，經典的口味，質地細膩，廣受男女老少的追棒，學生、白領、旅游人士、情侶的喜愛。食尚香甜品專家，經過不斷的研發與傳承經典口味，研發出比較新補丁口味，滿足所有喜愛甜點朋友的味蕾。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　布丁培訓種類：

　　雞蛋布丁、芒果布丁、雙皮奶、抹茶布丁、草莓布丁、香橙布丁、杏仁布丁、牛奶布丁、巧克力布丁、焦糖布丁、芒果布丁、草莓布丁、酸奶布丁等等

　　布丁的培訓課程：

　　1、布丁的選料、清洗的初步加工。

　　2、布丁等主料及輔料的全部制作

　　3、布丁的成品制作技術。

　　布丁介紹：

　　布丁，英語pudding的譯音，意譯則為“奶凍”，廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗及蒸，烤等。狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，布丁一詞可以代指任何甜點。

　　營養價值

　　1.補充能量 布丁中的熱量豐富，可以為人體供給所需要的能量。

　　2.美容養顏 布丁有嫩膚，通便的作用，經常食用能改變皮膚狀態，達到美容養顏的效果。

布丁利潤分析

　　很多人不知道開 一家布丁店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的布丁店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是布丁店的正常利潤了.當然如果布丁店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

布丁培訓哪家好

　　要選擇好的布丁培訓機構,一定要先做考察.布丁培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看布丁培訓的設備好不好, 布丁培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有布丁培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家布丁培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香布丁培訓優勢

　　1,布丁培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,布丁培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

布丁培訓時間

　　布丁培訓時間一般根據布丁培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么布丁 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個布丁培訓學員我們都是教會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在布丁培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好布丁技術.

布丁培訓價格

　　來食尚香學習正宗的布丁技術,布丁培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的布丁培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

布丁開店資金

　　布丁開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響布丁開店的資金投入,要計算這個布丁開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半 布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

布丁開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,布丁店面布置,裝修

　　第四,制作布丁設備采購

　　第五,制作布丁原料采購

　　第六,布丁店審批手續,辦理各項證書

布丁店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,布丁店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

布丁店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出布丁店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

• 張青老師調湯培訓實景
• 學校走廊
• 西安杜超師傅教學員做扯
• 汪亞玲老師麻辣燙培訓實
• 合肥食尚香后廚
• 合肥食尚香前臺
• 前臺接待
• 鮮汁大包培訓實景
• 南京校區辦公一角

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