冰粥培訓

　　想學做冰粥嗎?

　　冰粥與暖粥作為一種傳統的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。 夏日炎炎,酷暑難擋,端上一碗“美麗凍人”的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅,細細品味,“啊!好爽!”冰雪與純水的完美結合,制造出零攝氏度的絕對涼爽,再加上經過高溫處理的紅豆,綠豆等,迅速補充盛夏人體所消耗的能量。糖漿,藍莓汁相融相合配以七彩Q果使其鮮亮剔透,更添清新。從頭到底,清涼一夏!

　　冰粥怎么做?冰粥做法配方

　　在眾多食物中，水果是比較具美容養顏作用的，而夏季本身就是水果生產的旺季，西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養顏的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開的米粥里，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。食用這道冰粥時，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶紛飛”的爽口小菜。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　冰粥培訓種類：

　　水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，紅棗冰粥、南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥等等

　　冰粥的培訓課程：

　　1、冰粥的系統講述

　　2、冰粥原料的選購

　　3、冰粥食 材的預加工

　　4、冰粥加工的基本標準

　　5、冰粥加工的工 藝步驟

　　6、 冰粥經營定價原則

　　7、系列調味品及原料的貨源渠道

　　8、經營選址與生意 技巧,投資分析，經營管理

　　冰粥介紹：

　　冰粥是廣東省傳統的漢族名點，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養顏的作用。

　　營養價值

　　在眾多食物中，水果是比較具美容養顏作用的，而夏季本身就是水果生產的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養顏的作用。資料顯示，按照國際和國家產品標準，一般淇淋，其營養成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。冰粥是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。

冰粥利潤分析

　　很多人不知道開 一家冰粥店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的冰粥店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是冰粥店的正常利潤了.當然如果冰粥店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

冰粥培訓哪家好

　　要選擇好的冰粥培訓機構,一定要先做考察.冰粥培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看冰粥培訓的設備好不好, 冰粥培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有冰粥培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家冰粥培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香冰粥培訓優勢

　　1,冰粥培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,冰粥培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

冰粥培訓時間

　　冰粥培訓時間一般根據冰粥培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么冰粥 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個冰粥培訓學員我們都是教會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在冰粥培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好冰粥技術.

冰粥培訓價格

　　來食尚香學習正宗的冰粥技術,冰粥培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的冰粥培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

冰粥開店資金

　　冰粥開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響冰粥開店的資金投入,要計算這個冰粥開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做冰粥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做冰粥攤這種形式的話,一半 冰粥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做冰粥店的.直接開冰粥店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開冰粥店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

冰粥開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,冰粥店面布置,裝修

　　第四,制作冰粥設備采購

　　第五,制作冰粥原料采購

　　第六,冰粥店審批手續,辦理各項證書

冰粥店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,冰粥店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

冰粥店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出冰粥店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

• 南京校區辦公一角
• 前臺接待
• 汪亞玲老師麻辣燙培訓實
• 合肥食尚香前臺
• 合肥食尚香后廚
• 西安杜超師傅教學員做扯
• 鮮汁大包培訓實景
• 張青老師調湯培訓實景
• 學校走廊

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~